Vino La Doncella Rosado

La Doncella de las Viñas Vino Rosado Orgánico

CARACTERÍSTICAS DE ELABORACIÓN

Rosado de extracción directa, una vez encubada nuestra uva Tempranillo inmediatamente sangramos el primer mosto, el cual es de un rosado pálido. Este será el utilizado para nuestro vino. Se trasiega a un depósito de acero inoxidable y se fermenta a una temperatura de 16Cº durante aproximadamente 8 días. Esta forma de elaboración hace que se conserven intactos sus aromas frutales.

NOTAS DE CATA

Rosado intenso, con una capa media, con toques violeta suave, sorprendente en todas sus partes, muy vivo, limpio, muy llamativo y brillante. Predominan notas de caramelos, sorprenden sus toques de piruleta y frutas rojas, con una nariz admirable. En boca es suave, completo y muy untuoso.

PREMIOS

• GOLD MEDAL – International Organic Wine Award 2019
• DIAMANT MEDAL – 6th Best Rosé by International Rosé Wine
• DIAMANT MEDAL – Guide – Mónaco 2019
• DIAMANT MEDAL – Best Packaging by International Rosé Wine
• DIAMANT MEDAL – The Guide – Mónaco 2019
• COMMENDED – International Wine Challenge 2019
• GOLD MEDAL – Fingers Lakes 2016 (USA)
• SILVER MEDAL – Vinalies Internationales 2018
• SILVER MEDAL – Mundus Vini 2017 (GERMANY)
• SILVER MEDAL – Concours Mondial de Bruxelles 2017
• SILVER MEDAL – Mondial du Rosé 2016

 VINO VEGANO Y ECOLÓGICO