Queso Curado de Oveja con Orégano y Miel

Queso Curado de Leche Cruda de Oveja cubierto con Orégano y Miel

VEGA SOTUÉLAMOS

Maduración mínima de 5 - 6 meses

Maridaje para quesos de sabores: El queso de orégano miel combina perfectamente con vinos blancos semidulces como Riesling o Gewürztraminer.

Nota de cata: Textura mantecosa. Intensidad alta. Un queso muy aromático en nariz, donde se combinan los sabores característicos aportados por la aromática con el retrogusto dulzón que le aporta la miel que recubre su corteza.